Les enfants adorent aider leurs parents en cuisine, mais il peut être difficile de trouver des recettes adaptées à leur niveau et amusantes pour toute la famille. Alors voici quelques idées de recettes de cuisine que vous pouvez réaliser avec vos enfants pour un moment de plaisir et de partage en famille ! A déguster sans modération !
1. Les muffins aux fruits
Les muffins sont un classique incontournable en matière de pâtisserie. Ils sont délicieux, moelleux et faciles à réaliser. Pour préparer cette recette, vous aurez besoin de farine, de sucre, de beurre, d’œufs, de levure chimique et de fruits frais.
Les enfants peuvent aider à mélanger les ingrédients, à beurrer les moules à muffins, à remplir les moules avec la préparation et à découper les fruits en morceaux.
Préchauffez le four à 180°C et enfournez pendant 15 à 20 minutes.
2. Cuisiner une pizza maison
Tout le monde aime la pizza ! Pour réaliser cette recette, vous aurez besoin de farine, de levure de boulanger, de sel, d’eau, d’huile d’olive, de tomates, de fromage râpé et de garnitures de votre choix.
Les enfants peuvent aider à pétrir la pâte, à couper les tomates en rondelles, à étaler la pâte et à ajouter les garnitures. Préchauffez le four à 220°C et enfournez pendant 10 à 15 minutes.
3. Les bâtonnets de carottes et de céleri
Si vous recherchez une recette plus saine, les bâtonnets de légumes sont une excellente idée. Pour préparer cette recette, vous aurez besoin de carottes et de céleri coupés en bâtonnets, de fromage blanc, de jus de citron, de ciboulette et de sel et de poivre.
Les enfants peuvent aider à couper les légumes en bâtonnets, à mélanger le fromage blanc, le jus de citron, la ciboulette et les assaisonnements, et à tremper les bâtonnets de légumes dans la sauce.
4. Les cookies aux pépites de chocolat
une autre recette de pâtisserie classique qui plaira à coup sûr aux enfants.
Pour préparer cette recette, vous aurez besoin de farine, de sucre, de beurre, d’œufs, de pépites de chocolat et de levure chimique. Les enfants peuvent aider à mélanger les ingrédients, à former des boules de pâte, à les aplatir avec une fourchette et à ajouter les pépites de chocolat.
Préchauffez le four à 180°C et enfournez pendant 12 à 15 minutes.
5. Les rouleaux de printemps
Cette dernière recette est idéale si vous recherchez une option plus saine et légère. Pour réaliser ces rouleaux, vous aurez besoin de galettes de riz, de crevettes, de vermicelles de riz, de carottes, de concombre et de menthe.
Vos enfants peuvent aider à couper les légumes en julienne, à faire cuire les crevettes et les vermicelles, à tremper les galettes de riz dans de l’eau chaude et à remplir les galettes avec les ingrédients.
En plus d’être amusantes à préparer, ces recettes permettent aux enfants de développer leurs compétences culinaires et leur créativité en cuisine. Ils apprendront à mesurer les ingrédients, à suivre des instructions et à travailler en équipe.
La cuisine est une excellente occasion d’enseigner aux enfants des notions de mathématiques et de sciences, comme la conversion de mesures ou la réaction de la levure dans les préparations.
